ATELIER BUFFET FLORAL
Date : 16 au 18 Avril 2025
Remplissez le formulaire suivant pour vous inscrire. Pour valider son inscription un acompte de 20 000 DA est obligatoire par CCP.
Prix : 55 000 DA
Devenez un maître de la pâtisserie fine et apprenez à réaliser un buffet fleurie somptueux, composé de pièces montées spectaculaires, de macarons fondants, de biscuits sablés décorés et de cupcakes gourmands.
Cet atelier de 3 jours vous plongera dans l’univers raffiné de la haute pâtisserie et vous permettra d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour créer un buffet digne des plus grandes occasions.
Au programme de cet atelier extraordinaire :
◦ Pièce montée : Réalisation de deux gâteaux moelleux et savoureux, garnis de crèmes et d’inserts gourmands. Apprentissage des techniques de montage et de décoration pour créer une pièce montée élégante et spectaculaire.
◦ Macarons : Maîtrisez la préparation de macarons à la coque craquante et au cœur fondant, déclinés en différentes saveurs.
◦ Biscuits sablés : Confectionnez de délicieux biscuits sablés parfaits pour accompagner le thé ou le café.
◦ Décoration sur biscuits : Apprenez à peindre des fleurs et autres motifs délicats sur vos biscuits sablés, pour une présentation raffinée et artistique.
◦ Cupcakes : Préparez des cupcakes moelleux et savoureux, garnis de crèmes onctueuses et décorés de fleurs en crème au beurre.
◦ Assemblage du buffet : Finalisez votre buffet royal en disposant harmonieusement vos créations : pièce montée, macarons, biscuits décorés et cupcakes.
A la fin de cet atelier, vous repartirez avec l’ensemble de vos réalisations :
• Une pièce montée spectaculaire
• Une boîte de macarons fondants
• Des biscuits sablés décorés avec finesse
• Des cupcakes gourmands et élégamment décorés
Informations pratiques :
• Durée : 3 jours (9h30 – 16h30)
• Niveau : débutant et professionel
• Tarif : Non disponible
• Matériel : Le matériel est fourni
N’hésitez plus et inscrivez-vous dès aujourd’hui à notre atelier Buffet Royal pour surprendre vos invités et devenir un véritable artisan de la pâtisserie fine !
Offrez à vos proches et à vous-même un moment de plaisir gustatif et de création inoubliable !
